Buenas tardes cuisiners, hoy os traigo unos sándwiches perfectos para una cena saludable y rica. Son muy fáciles de hacer y no lleva muchos ingredientes.
Un saludo!
Ingredientes
Pan integral
Salmón ahumado
Queso de cabra en lonchas
Variedad de brotes: rúcula, acelga roja, tatsoi y lollo rojo
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de miel
1 pizca de sal
Aceite
Vinagre
Salmón ahumado
Queso de cabra en lonchas
Variedad de brotes: rúcula, acelga roja, tatsoi y lollo rojo
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada de miel
1 pizca de sal
Aceite
Vinagre
Preparación
En primer lugar, tostar el pan integral por la cara interna.
Para preparar la salsa: en un bol mezclar la mostaza, la miel, el aceite, la sal y el vinagre hasta que quede todo homogéneo.
Sobre el pan, colocar una loncha de queso y encima los brotes. A continuación, con una cuchara añadir un poco de salsa sobre los brotes y después colocar una o dos lonchas de salmón, dependiendo de su tamaño. Tapar con la otra rebanada de pan y listo...una cena rápida, sencilla, saludable y deliciosa.
Buen provecho!!
En primer lugar, tostar el pan integral por la cara interna.
Para preparar la salsa: en un bol mezclar la mostaza, la miel, el aceite, la sal y el vinagre hasta que quede todo homogéneo.
Sobre el pan, colocar una loncha de queso y encima los brotes. A continuación, con una cuchara añadir un poco de salsa sobre los brotes y después colocar una o dos lonchas de salmón, dependiendo de su tamaño. Tapar con la otra rebanada de pan y listo...una cena rápida, sencilla, saludable y deliciosa.
Buen provecho!!
