Buenas tardes cuisiners, hoy nueva receta...hoy toca una salsa con gorgonzola perfecta para la pasta o incluso para salsear unos filetes de ternera. Espero que os guste porque tiene un sabor increíble y no se tarda nada en hacerla!!
Un saludo!
Ingredientes
200 gr de queso gorgonzola
200 ml de nata para cocinar
Sal
Pimienta
Nueces
Preparación
Cortar el queso en dados y poner a derretir en una cazuela a fuego lento sin dejar de remover. Una vez que esté completamente derretido añadir la nata y mover unos minutos para que tome el sabor tan intenso del queso. Salpimentar y añadir nueces troceadas.
Cuando esté cocinada la salsa siempre la paso por un colador.
Y listo...a saborear!!
Cortar el queso en dados y poner a derretir en una cazuela a fuego lento sin dejar de remover. Una vez que esté completamente derretido añadir la nata y mover unos minutos para que tome el sabor tan intenso del queso. Salpimentar y añadir nueces troceadas.
Cuando esté cocinada la salsa siempre la paso por un colador.
Y listo...a saborear!!
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